Innovazione di processo e di prodotto per una cinaricoltura sostenibile e di qualità

Si terranno il 4 e il 5 aprile 2013, nella sala convegni del ristorante "Paradiso della Zagara" in piazza Di Fazio 8 a Ramacca (Catania), due interessanti convegni dedicati alla pianta del carciofo intitolati "Innovazione di processo e di prodotto per una cinaricoltura sostenibile e di qualità", e programmati nell’ambito della 23^ edizione della Sagra del carciofo di Ramacca.

Nel corso delle due giornate sarà anche presentato il progetto "Valorizzazione del germoplasma di carciofo attraverso la costituzione varietale e il risanamento da virus Car-Varvi".

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