AgrinotizieImaging a risonanza magnetica per i prodotti ortofrutticoli
Presentazione dell\'avvio di ricerca
La fondazione Cassa di risparmio di Cuneo presenterà lunedì 12 novembre l’avvio della ricerca "Imaging a risonanza magnetica per i prodotti ortofrutticoli". L’appuntamento è alle ore 15 a Manta (Cuneo), presso il Centro ricerche per la frutticoltura in via Falicetto 24. Il progetto è intende sviluppare una tecnica innovativa e non invasiva per l’individuazione precoce di variazioni chimico-fisiche nei prodotti ortofrutticoli, limitando le perdite in campo e post raccolta.
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