Calano le entrate degli agricoltori

Coldiretti è sempre pronta a denunciare la speculazione sui prezzi dei prodotti agricoli a danno degli agricoltori, indagando costantemente sui dati statistici pubblicati dai vari enti. Ieri, ad esempio, lo ha fatto con gli ultimi dati Ismea riferiti ad un’indagine Istat sull’inflazione, accorgendosi che nel 2010 il prezzo delle insalate è stato pagato agli agricoltori ben il 18% in meno rispetto all’anno precedente.

Ma questo non è l’unico dato significativo denunciato da Coldiretti: anche i cavoli e i cavolfiori, ad esempio, sono stati pagati il 17% in meno. Il calo è stato comunque generale: le entrate degli operatori agricoli sulla vendita di ortaggi e legumi nel 2010 sono scese in media del -1,2%. Il picco è però stato raggiunto dalle zucchine di serra, che a gennaio 2011 sono scese bruscamente del -20% rispetto allo stesso mese del 2010. E questo nonostante le quotazioni dei prodotti, secondo Coldiretti, siano generalmente aumentate.