Filiera oleicola
Gli operatori facenti parte della filiera oleicola (frantoi, commercianti di olio allo stato fuso e confezionatori, imprese di trasformazione delle olive da tavola) entro oggi devono trasmettere telematicamente, tramite il portale del Sian, i dati sulle operazioni di molitura delle olive e di trasformazione delle olive da tavola effettuate a novembre 2013. Sono esentati gli olivicoltori che commercializzano olio allo stato sfuso e/o confezionato, ottenuto esclusivamente dalle olive provenienti da oliveti della propria azienda, molite presso il proprio frantoio o di terzi.