Principali criticità nell’applicazione degli standard Brc e Ifs

Nell’ambito del programma di formazione Club Training 2013, il 20 febbraio 2013 si terrà a Bari un seminario tecnico-informativo allo scopo di fornire aggiornamenti e approfondimenti sull’applicazione degli standard Brc e Ifs, gli aspetti innovativi e più complessi delle versioni v.6 entrate in vigore nel 2012, inclusa la trattazione del tema legato alla "food defense". Clicca qui per scaricare il programma della giornata.