Residui, pomodori italiani ritirati dalla Germania

I pomodori ciliegino italiani hanno un residuo troppo elevato di fitoregolatori. Lo scorso 3 gennaio il Sistema comunitario di rapida allerta per gli alimenti e i mangimi (Rasff) ha pubblicato un allarme per la presenza di pomodori ciliegino italiani con residui troppo alti di etefon: il quantitativo era di 6,4 mg/kg ppm contro il limite massimo di 0,05 mg/kg.

L’etefon è un fitoregolatore artificiale che induce la maturazione dei frutti, il cui uso è consentito sui pomodori, ma con un residuo massimo ammesso per legge che è molto più basso rispetto a quello riscontrato dalla Rasff. La rilevazione dei residui fuori limite è stata effettuata dalla stessa azienda produttrice: parte del prodotto è stato ritirato, anche se già distribuito in Germania.

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