Agricoltura bio, Italia leader in Europa

L’Italia è leader europea in agricoltura biologica. Lo conferma il rapporto "Green economy per uscire dalla crisi", realizzato dalla Fondazione per lo sviluppo sostenibile: nella classifica del numero di aziende biologiche per singolo Stato, il nostro paese è in cima con 48.509 imprese agricole biologiche.

Il risultato è merito dell’enorme fiducia prestata dai consumatori italiani agli alimenti biologici: questo ha permesso a sempre più imprenditori di investire nella coltivazione a impatto zero, raggiungendo più di un milione e centomila ettari di terreno coltivato con tecniche sostenibili per l’ambiente e gli esseri umani. Si tratta del 18,7% della superficie agricola utilizzata nell’intero paese: un dato che rende esplicita l’enorme importanza di questo comparto dell’agricoltura italiana.