Corilicoltura tra innovazione e ricerca
Giovedì 1° marzo, alle ore 14.30 presso il salone della Comunità Montana ‘Alta Langa’ di Bossolasco (Cuneo), il CReSo organizzerà un convegno per presentare i risultati di una ricerca sul nocciolo.
La coltura del nocciolo – nonostante la difficile congiuntura economica inasprita dalla concorrenza di paesi extraeuropei – suscita un crescente interesse, dimostrata dall’aumento di superfici coltivate. La varietà coltivata sulle colline del basso Piemonte è la Tonda Gentile Trilobata, destinata a lavorazioni di pregio dell’industria dolciaria per preparazioni artigianali a base di ‘Nocciola Piemonte IGP‘, diventata sinonimo di qualità ed eccellenza. Il convegno intende affrontare gli argomenti chiave della coltura di questo prodotto, spaziando dalle emergenze fitosanitarie alle tecniche di difesa e di gestione del sottofila, allo studio di metodiche di potatura meccaniche con riduzione di costi e tempi di intervento.
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