Piacentinu Ennese DOP

15/02/2011 – Soddisfazione tutta siciliana per il riconoscimento della denominazione di origine protetta (DOP) per il Piacentinu Ennesse, formaggio siciliano a base di latte ovino e zafferano prodotto in provincia di Enna.

"Un prodotto siciliano quale millesima denominazione annoverata nel registro dei prodotti agricoli e alimentari di qualità della Commissione europea – dichiara l’On. Giovanni La Via – é certamente una fortunatissima coincidenza che rende onore all’agroalimentare siciliano di qualità nel suo complesso."

Tra le 465 IGP, 505 DOP e 30 STG finora riconosciute, numerose sono le produzioni siciliane, appartenenti ai vari comparti, che esprimono  l’impegno di imprese e istituzioni a sostegno della valorizzazione delle eccellenze agroalimentari."